Cucina — Arrivano i panettoni di Halloween con zucca e cioccolato
Pasticceri e marchi italiani propongono versioni autunnali del panettone dedicate ad Halloween. Le creazioni uniscono ingredienti della tradizione a zucca, spezie e decorazioni di cioccolato. Per le famiglie si allarga la scelta dei dolci in vista della festa del 31 ottobre.
In vista di Halloween, pasticceri e aziende italiane hanno lanciato versioni a tema del panettone. Le nuove proposte uniscono ingredienti autunnali come zucca e marroni a decorazioni di cioccolato.
Iginio Massari ha ideato un panettone da 450 grammi al prezzo di 33 euro. Il dolce contiene marroni canditi, glassa arancione e piccoli teschi di cioccolato fondente, accompagnato da una versione mignon da 60 grammi e da monoporzioni a forma di zucca.
In Sicilia, l’azienda Fratelli Sicilia ha presentato il formato Pumpkin Spice da 500 grammi. La ricetta prevede un impasto a lievitazione naturale di 36 ore con zucca della Piana di Catania, cioccolato fondente e spezie come cannella, zenzero e chiodi di garofano.
A Milano, la storica Pasticceria Martesana propone un panettone arancione con gocce di cioccolato e granella di nocciola. Alternative a tema sono state presentate anche da Galup e da Ernst Knam con biscotti, praline e torte con glassa nera.
Cosa fare
- Consultare i canali e i siti ufficiali delle pasticcerie per verificare la disponibilità dei formati speciali.
- Verificare sulle piattaforme di vendita online la reperibilità dei dolci distribuiti per la festa.
- Controllare le date limite di acquisto indicate dai produttori entro il 31 ottobre.
Fonti
- Sky TG24 — Per Halloween arrivano i panettoni a base di zucca e cioccolato, da Iginio Massari a Galup
tg24.sky.it/lifestyle/2026/10/27/panettoni-halloween
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